Συνολικός αριθμός άρθρων: (65) Εμφανιζόμενα άρθρα 51 - 65
Σελίδες (3) Πρώτη 1 2 3 |
Σάββατο 19 & την Κυριακή 20 Φεβρουαρίου 2011
Το βιβλίο αυτό δεν είναι «ακόμα ένας τσελεμεντές» από τους χιλιάδες που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Γράφτηκε και συντάχθηκε από επιστήμονες διατροφολόγους διαιτολόγους με σκοπό την βελτίωση των διατροφικών συνηθειών της ελληνικής οικογένειας. Αντιτίθεται κατηγορηματικά στις «υποτιθέμενες» σύγχρονες αρχές διατροφής που τα θέλει «όλα στον ατμό» και ξαναβάζει στο τραπέζι την οικογένεια να μοιραστεί το παραδοσιακό νόστιμο, θρεπτικό φαγητό. Και μαζί με το φαγητό η μητέρα θα βάλει την αγάπη και την φροντίδα και η οικογένεια γύρω από το τραπέζι θα κουβεντιάσει, θα συζητήσει και θα έρθει πιο κοντά. Τι θα καλό θα μαγειρέψεις απόψε μαμά; Είναι μια ερώτηση που συνήθως μας φέρνει συνήθως στο μυαλό το «ψητό στο φούρνο με πατάτες». Όμως μέσα από το βιβλίο αυτό, θα διαπιστώσουμε ότι δεν αρκεί μόνο το ψητό στο φούρνο για να χαρίσει στην οικογένεια όλα εκείνα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά ώστε όλη η οικογένεια να «χαίρει άκρας υγείας» αλλά χρειάζεται και το λαδερό και το ψάρι και το όσπριο και το ζυμαρικό και το ρύζι. Ναι, αλλά με πια συχνότητα και με πιο τρόπο μαγειρεμένο, ώστε να ξεφύγουμε από τα βαριά φαγητά γεμάτα λάδια, βούτυρα και βαριές σάλτσες.
.....Μουσουλμάνος είμαι, μπρε, μα την Παναγιά
Κυκλοφόρησε το βιβλίο του Γιάννη Π. Καψή από τις εκδόσεις Λιβάνη. Το βιβλίο μιλάει για δύο αδερφοποιτούς τον Αλέξη και τον Χασάν που βλέπουν τους δρόμους τους να τους φέρνουν σε αντίπαλα μετερίζια. Και δίνουν υπόσχεση όποιος σκοτώσει τον άλλον να του κλείσει τα μάτια. Όλη η τραγωδία της Μικρασιατικής Καταστροφής μέσα από τις ζωές απλών ανθρώπων, Ελλήνων και Τούρκων, τα μίση, τα πάθη και τις συμφορές τους.
Σελίδες (3) Πρώτη 1 2 3 |